La sostenibilidad en la empresa
Häcker es conocida por la sostenibilidad de sus productos, pero también por ser una empresa que actúa con conciencia medioambiental. El uso sostenible de las materias primas y los recursos constituye un elemento esencial de nuestra cadena de valor.
La Asociación Alemana para la Calidad del Mueble (DGM) certifica que Häcker Küchen es un «fabricante climáticamente neutro». Häcker Küchen dispone de un balance de CO2 detallado, donde se registran las emisiones. A día de hoy, ya reportan un ahorro positivo a la empresa, mientras que la delta restante se compensa con certificados para la mitigación del cambio climático. Estos certificados promueven importantes proyectos climáticos en todo el mundo, por ejemplo, en la producción de energías renovables o en la repoblación forestal.
La promoción de la juventud y la formación en Häcker Küchen
Häcker fomenta el desarrollo sostenible del personal y, por eso, forma a jóvenes con distintos perfiles profesionales desde 1980. El 100 % de los aprendices termina incorporándose a la empresa. En la larga historia de nuestra empresa hemos ayudado a más de 260 jóvenes a comenzar con éxito su carrera profesional.
No podemos prescindir de nuevas generaciones cualificadas. Esta distinción nos reafirma en seguir invirtiendo en una formación excelente y, con vistas al futuro, continuar siendo un empleador atractivo, así como una empresa interesante para las personas jóvenes en formación.“
Simon Hartwich,
responsable de Recursos Humanos
Calore de producción propia desde las calderas de biomasa
La calefacción del edificio de oficinas está conectada con la sala de calderas del área de producción de las cocinas. El calor se genera con una potencia total de 13 MW mediante cinco calderas de biomasa, alimentadas con los residuos de la madera procedente de producción. Esta solución permite calentar el edificio de una manera muy rentable y ecológica. La cantidad de aire puede regularse de forma individual para adaptarse a las necesidades.
Häcker aplica un sistema de gestión medioambiental desde 2009 y un sistema de gestión energética desde 2014. DIN ISO 14001 Gestión ambiental DIN ISO 50001 Gestión energética
La gestión de aprovsionamiento
Más del 50 % de nuestros proveedores se encuentran en un radio de 50 km de Rödinghausen. Esto reduce la huella de carbono de CO2 y garantiza la estabilidad de las cadenas de suministro. El impacto medioambiental y la sostenibilidad son los principales factores decisivos para seleccionar los materiales que utilizamos. Nuestros socios proveedores también deben cumplir los estándares de sostenibilidad. Así, todos los proveedores de materiales a base de madera, sin excepción, disponen de la certificación PEFC y FSC y obtienen casi toda su madera en un radio de 150 km de sus centros de producción en Alemania y Austria.
Movilidad eléctrica
La movilidad eléctrica es de gran importancia para Häcker. Los vehículos del parque móvil son eléctricos, igual que los automóviles de empresa. Actualmente, Häcker cuenta con más de diez puntos de carga para coches eléctricos en la planta de Rödinghausen que pronto se ampliarán con 16 puntos más. Los aparcamientos cerrados para bicicletas disponen de conexiones para cargar las bicis eléctricas. Para cerrar el círculo de la sostenibilidad, la electricidad de las estaciones de carga se obtiene de los sistemas fotovoltaicos instalados en el tejado de la central de Häcker.
La dirección da buen ejemplo y también se suma a la movilidad eléctrica. Me gusta conducir estos coches y desplazarme con cero emisiones"
Stefan Möller
Dirección Comercial
Al día con la actualidad: más de 600 puestos de teletrabajo
Hace años que Häcker apuesta por el teletrabajo, una fórmula flexible que tiene en cuenta el factor geográfico y el tiempo. Más de 600 trabajadores tienen la posibilidad de trabajar desde casa o de forma itinerante conectándose a una infraestructura estable y digitalizada. El resultado es un consumo de gasolina y unas emisiones de CO2 claramente reducidas, mientras cuidamos el medio ambiente de forma sostenible. Por otro lado, una mayor flexibilidad para organizar el tiempo de trabajo permite un equilibrio saludable entre la vida laboral y la privada.
Una alimentación sana
La alimentación saludable es uno de los valores que propugna la empresa familiar Häcker Küchen. El lounge de Häcker cumple esta misión de muchas maneras. El ambiente agradable y las medidas implantadas para reducir el ruido hacen que el personal y los invitados se sientan muy a gusto. Nuestro socio de catering trabaja de forma sostenible y con preferencia por los productos de la región y de temporada. Además, como estos siempre se preparan frescos y sin potenciadores de sabor o similares, la alimentación que se sirve es saludable de verdad.
La jardinera elevada
En el jardín de «la casa de la cocina», Häcker cultiva plantas aromáticas en un arriate alto. Además de mejorar el sabor de los alimentos, estas plantas sabrosas también destacan por su frescor y por ser extremadamente saludables. La jardinera elevada fue un proyecto realizado por aprendices.
Digitalización
La tecnología y la digitalización marcan nuestro futuro, así como las posibilidades de aplicar un desarrollo sostenible. Los procesos de trabajo digitalizados permiten descargar de trabajo al personal para que pueda dedicarse a lo esencial. Veamos algunos ejemplos:
- Gestión de pedidos electrónicos (eCom)
- Seguimiento de los envíos casi en tiempo real (Logistik Cockpit)
- ProductPilot
- Intranet my.Häcker (aplicación móvil incluida)
- Shopfloor Management digital
- Sistema de asistencia de producción Q-Station
my.Häcker
La intranet my.Häcker transmite la información de forma rápida y digital dentro del conjunto de la empresa. Los monitores instalados en todos los edificios difunden la información completa y actualizada diariamente de la empresa. La intranet my.Häcker es accesible desde cualquier ordenador, pero también desde cualquier lugar mediante la aplicación móvil. Este sistema garantiza que todos los trabajadores reciban siempre toda la información al mismo tiempo.
La aplicación my.Häcker
Esta aplicación móvil permite acceder a los contenidos de la intranet de Häcker desde cualquier lugar y en cualquier momento. Para tener la información disponible de forma oportuna y de extremo a extremo, las 24 horas del día.
Los procesos digitalizados de comunicación e información proporcionan transparencia y promueven un crecimiento económico sostenible.
El shopfloor management digital
Desde 2020, Häcker apuesta por el Shopfloor Management digital para aumentar el rendimiento de la producción y promover la participación activa del personal en las mejoras. Este método se basa en analizar los procesos de producción, recopilar los datos, indicadores y objetivos pertinentes, y acordar plazos colaborando con el personal de producción. La cultura de la mejora continua de los procesos de producción es exactamente esto. El Shopfloor Management digital permite registrar los datos en origen y utilizarlos de forma automatizada en tiempo real. El resultado se traduce en un ahorro de recursos y, a menudo también, en un descenso del consumo de energía.
Por un desarrollo sostenible
En conjunto, el Shopfloor Management digital reduce la carga administrativa, aparte de disminuir los tiempos de transformación y de inactividad en la fabricación.